Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, el cocinero Sergio Fernández tiene mucho que compartir contigo en el programa Escuela Canal Cocina. Una vez terminada la lección en la tele puedes asentar conocimientos y comprobar tú mismo cuánto has aprendido en nuestra web.

A partir del 1 de abril de lunes a viernes a las 20:00h Sergio Fernández te espera en la tele ¡No faltes a clase!

Canal Cocina disponible en tu televisión a través de Movistar (dial 80), Vodafone (dial 120), Orange (dial 50), Euskaltel (dial 38), Telecable (dial 69), R (dial 58) y Cable Local.

Módulo 1
Tema 8: Repostería – Postres caseros
Tema 9: Pescado blanco                                          
Tema 10: Carne de ternera                                          
Tema 11: Cremas y purés                                          
Tema 12: Salsas básicas y derivadas – Calientes
Tema 13: Patatas                                          
Tema 14: Del cerdo hasta los andares
Tema 15: Legumbres – Lentejas                                          
Tema 16: Repostería – Masas básicas
Tema 17: Ensaladas                                          
Tema 18: Frituras                                          
Tema 19: Tartas saladas y pasteles fríos
Tema 20: Lácteos                                          
Tema 21: Arroces – Secos y caldosos
Tema 22: Marisco de cáscara