Test 4

Test 4:

Legumbres - Garbanzos

Seguro que ya sabes todo esto sobre los garbanzos ¡Demuéstranoslo!

PREGUNTA 1

¿Cuál es la legumbre que debe ponerse en remojo en agua caliente?

PREGUNTA 2

La ración de legumbre seca por persona está en torno a:

PREGUNTA 3

Los garbanzos deben añadirse a los guisos siempre cuando el líquido esté:

PREGUNTA 4

Decimos que una legumbre se ha cocido en blanco cuando: