Test 20
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Test 20:

Lácteos

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema - Lácteos - del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

La denominación de leche corresponde al producto de origen

PREGUNTA 2

El yogur tiene más cantidad de lactosa que la leche

PREGUNTA 3

Al cocinar una pieza de carne o pescado en leche se consigue una textura

PREGUNTA 4

¿Qué ocurre si se sobrebate una nata montada?