Test 22

Test 22:

Cosas de madre

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema - Cosas de madre - del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

Para conseguir unas cremosas croquetas la mezcla de roux y leche debe cocinarse

PREGUNTA 2

El san jacobo es una receta elaborada con capas de

PREGUNTA 3

Los flamenquines son típicos de

PREGUNTA 4

La miga del pan de molde es ideal para elaborar