Test 19
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Test 19:

Patés y otros untables

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema - Patés y otros untables - del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

Un paté se diferencia de una terrina en

PREGUNTA 2

El tapenade es un untable elaborado a base de

PREGUNTA 3

Los patés solo se pueden elaborar con carne o pescado

PREGUNTA 4

La sal y la pimienta son dos imprescidibles a la hora de elaborar patés y untables. Debe tenerse como referencia utilizar: