Test 7

Test 7:

Chocolate

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema -Chocolate- del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

¿Cómo puede clasificarse el chocolate?

PREGUNTA 2

El chocolate puede fundirse en:

PREGUNTA 3

El templado de chocolate es imprescindible en

PREGUNTA 4

¿Con qué ingrediente o ingredientes debe mezclare el chocolate para elaborar una cobertura?