Test 20

Test 20:

Panes fáciles

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema - Panes fáciles - del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

Los ingredientes base del pan son:

PREGUNTA 2

¿Qué función tiene el gluten?

PREGUNTA 3

¿El tiempo de fermentación siempre es el mismo para el pan?

PREGUNTA 4

Para elaborar el pan es recomendable que la harina sea