Test 17

Test 17:

Arroces melosos y risottos

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema - Arroces melosos y risottos - del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

La variedad arborio, carnaroli o vialone son ideales para

PREGUNTA 2

La receta de arrancini parte de

PREGUNTA 3

Para cocinar un arroz sabroso es necesario

PREGUNTA 4

La mantequilla y queso aportan al risotto