Test 12

Test 12:

Conservas

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema -Conservas- del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

¿Cuál es el primer paso a la hora de realizar una conserva?

PREGUNTA 2

El líquido de gobierno en una conserva es:

PREGUNTA 3

¿Qué aporta la pectina a la mermelada?

PREGUNTA 4

El vacío en una conserva se produce por: