Test 11

Test 11:

Lácteos-Quesos

Demuestra lo que has aprendido sobre el tema -Lácteos, quesos- del curso Canal Cocina superando este test.

PREGUNTA 1

Dependiendo del tiempo de maduración del queso se clasifican en

PREGUNTA 2

¿Qué variedad de queso es ideal para fondue?

PREGUNTA 3

Para conseguir un gratinado crujiente se recomienda utilizar

PREGUNTA 4

La corteza de los quesos puede ser