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Sinopsis

La Amazonia es una fuente inagotable de frutas, pescados e ingredientes que hacen que la comida de allí sea muy especial y sabrosa. Thiago Castanho, cocinero de Pará (Brasil), lleva 15 años investigando sobre la comida de esta región, siempre en busca de los sabores de la selva. Hablar de alimentación en la Amazonia es intercambiar conocimientos con su gente, una gente que se crio en la selva y aprovecha su riqueza transformándolo todo en platos deliciosos. ¡Descúbrelo!