Género

Recetas / Navidad

Protagonizada por

Dana Knowles, Joaquín González, Juan Andrés Martín, Ligia Betti

País

España

Disponible en:

Sinopsis

En Canal Cocina proponemos la vuelta al mundo en seis ricos dulces de Navidad. Nos vamos a EEUU para saborear uno de los dulces tradicionales del día 25 y también del día 31: la tarta pecana. Para ello hemos estado con Dana Knowles, repostera de The cookie Lab. También hemos viajado hasta Brasil para averiguar cómo se celebra allí la Navidad y nos hemos encontrado que el dulce navideño por excelencia es el Bolo Rei, al igual que en Portugal. La repostera Ligia Betti nos lo elabora en su taller de dulces. Visitamos La barra Dulce de Samuel para saber de primera mano cómo se elabora el Panettone. También iremos hasta Panda Patisserie para conocer qué dulce se elabora en Japón. ¿Y en Francia? ¿Y en Alemania? Los ingredientes comunes son azúcar, harina y mucho amor …