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Los fogones tradicionales: Alacón y Ochagavía

TP

Los fogones tradicionales:
Alacón y Ochagavía

Duración

25min

Año

2022

Clasificación

TP

Género

Recetas / Cocina tradicional

País

España

Disponible en:

Sinopsis

Los caracoles guisados preparados por Begoña con cariño, las sencillas y sabrosas habitas con rabo de cerdo que ha guisado Milagros a fuego lento, y la leche frita con ese sabor dulce de los postres caseros, recogen la esencia de los fogones tradicionales de Alacón y Ochagavía, dos pueblos del noreste de España que reciben a los visitantes con su gastronomía popular.